NCP Consult fornisce assistenza in base alla vostra situazione attuale.
Alcuni dei servizi che è in grado di fornire sono i seguenti:
• La valutazione iniziale del vostro impianto per determinare le vostre esigenze e dei requisiti per l’applicazione dell’HACCP (gap analysis)
• Assistenza nella creazione di un piano di lavoro per lo sviluppo e l’implementazione del sistema di sicurezza alimentare
• Sviluppo di procedure scritte
• Implementazione di sistemi HACCP
• Formazione HACCP per i membri della direzione e del personale coinvolti nel sistema di sicurezza alimentare (es: pratiche del personale, servizi igienico-sanitari, etc.)
• Sviluppo di un sistema di archiviazione dei documenti
• Assistenza per gli audit interni
• Follow-up del sistema HACCP